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营养美味~鲫鱼鸡蛋汤

来源:菜肴屋 阅读:8.9K 次
营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图

鲫鱼鸡蛋汤中的蛋白质、钙离子的含量比较丰富,适量的吃一些鲫鱼鸡蛋汤可以增加食欲,对于脾胃虚弱有一定的改善作用~

用料  

鲫鱼 2条
鸡蛋 3个
白萝卜 1根
2片
适量
胡椒粉 适量
白醋 1-2勺
小芹菜 2根

营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法  

  1. 把鸡蛋煎荷包蛋🍳

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 鲫鱼煎到两面金黄

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 在煎鸡蛋跟鱼的时候就要先烧好一锅开水(用砂锅也可以),把鸡蛋跟鱼煎好后和姜片立马放入开水里煮

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 煮15分钟这样,汤汁奶白,加入白萝卜,白醋1-2勺继续煮到萝卜熟了(白醋去腥)

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后调味放入盐🧂和白胡椒粉,放点油,最后放入小芹菜就ok~(因为我不是把开水倒进煎鱼的锅里,所以煮出来没有油的,不过看个人喜欢哦)

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 😋这个汤很鲜美,营养也高,平时炖汤喝腻了可以试试这个鲫鱼鸡蛋汤,大人小孩都很喜欢

    营养美味~鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤图 第7张

小贴士

不一定放小芹菜,也可以放葱或者香菜

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