回味无穷的核桃红枣蛋糕

喜欢吃红枣糕，而且觉得核桃跟红枣是绝配，试了下厨房好多方子，感觉加红糖更好吃，于是有了这个配方

用料  

回味无穷的核桃红枣蛋糕的做法  

1. 红枣去核切碎

2. 核桃烤熟掰碎

3. 牛奶＋色拉油，搅拌

4. 筛入低筋粉是这个样子的，有点稠，没关系的

5. 加入四个蛋黄，搅拌均匀即可。这个时候可以开始预热烤箱了，上下火150度。

6. 四个蛋白分两次加入红糖打发，（我有点懒😝）

7. 蛋白分三次加入蛋黄糊中。

8. 倒入红枣碎，搅拌均匀。

9. 倒入核桃碎，搅拌均匀。

10. 倒入铺了油纸的八寸方形蛋糕模具中，八分满。

11. 上下火150度50分钟，上色可以加盖锡纸。这个温度和时间要根据每个人的烤箱温度决定。出炉倒扣在烤架上，揭去油纸便于散热。

12. 完全冷却后切块，美美的享用吧。