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红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)

来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图

这款方子,取材简单,制作方便,成功率高。口感相当不错

用料  

鸡蛋 4个
低筋粉 200g
枣泥 130g
红糖 180g
小苏打 4g
泡打粉 7g
色拉油 110g
核桃 根据口味适量
芝麻 适量装饰

红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法  

  1. 红枣洗净上锅熟蒸软

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好后去核,剁碎成枣泥,有勤快的去皮更好。但有枣皮剁碎也不影响口感

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第3张
  3. 将所有材料准备好

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第4张
  4. 除核桃仁,芝麻,面粉,小苏打,泡打粉外的所有材料混合拌匀。注意红糖提前弄碎,我就忘了,最后费了好大劲儿才捣匀

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第5张
  5. 筛入面粉

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡打粉,小苏打,全部搅拌均匀

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第7张
  7. 放入核桃仁拌匀

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入模具中,撒上芝麻

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第9张
  9. 入烤箱,中层,上下火,170°,烤制50分钟。

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第10张
  10. 脱模,分块,晾凉

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第11张
  11. 完美

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第12张
  12. 松软可口,营养丰富。

    红糖红枣核桃糕(无需打发,简单味美)的做法步骤图 第13张

小贴士

比较甜,实际可依个人口感调整糖量

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