蒜头斑节虾
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斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾高，虾青素是一种最强的抗氧化剂。人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
用料
蒜头斑节虾的做法
延虾背，狠狠滑一刀！去筋线！
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摆的漂漂亮亮的
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潇洒的甩上几粒蒜！喜欢蒜的，蒜蓉更好！
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水开后，镉水蒸5分钟。关火，焖三分钟。期待吧！
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开盖！哇塞！
重要：倒掉蒸出的水！
倒入蒸鱼汁，适量
锅内油烧烫，浇上！
香啊～
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