用料
干煎去头斑节虾的做法
家里常备海捕去头斑节虾，流水解冻，厨房纸吸干水份，背上开刀。
热锅冷油，少许葱姜蒜，斑节虾下锅，一点点料酒，一点点盐，小火慢慢煎，煎到表面呈焦黄色就差不多了
起锅，外壳有点焦的时候里面的虾肉刚合适，特别香
大满足！这样吃虾简直太过瘾了！吮指斑节虾，哈哈
