1、斑节虾洗净,去虾线及内脏;2、盐水放姜片烧开煮虾,变色后过两分钟即可捞起装盘;3、蒜末、酱油醋1:3调沾汁。备注:斑节虾要活的去码头等渔民归来就买,很鲜美!就是一斤110元有点贵[流泪]
用料
白灼斑节虾的做法
好吃,就是贵