好吃的家庭版上校鸡块
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2 |
白糖 | 2勺 |
姜末 | 1块 |
蒜蓉 | 6瓣 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
麻油 | 2勺 |
地瓜粉 | 2把 |
好吃的家庭版上校鸡块的做法
鸡胸肉剁碎,加鸡蛋、盐、白糖、姜末、蒜蓉、料酒、五香粉、黑胡椒粉、麻油、地瓜粉抓拌均匀
做成一个个长方体状,放入油锅中
热锅冷油,小火慢煎至金黄酥脆捞出
盛出装盘,完成✅
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