斑节虾

斑节虾：肉很饱满、价格有点高、我们这边菜场这个月提上去了105元一斤、前两个月问才78元一斤、

用料  

斑节虾的做法  

1. 把蒜切成蒜泥、姜切丝、拿出一点切段、葱切段、拿出一点切小段、红辣椒🌶️切小圈  备用

2. 斑节虾洗净捞出

3. 锅里面防水、烧滚烫、放入姜丝和葱段

4. 把斑节虾倒入锅中

5. 烧2-3分钟就可以、千万不要烧太长、不然虾🦐就老了

6. 烧的过程中把虾翻一下个

7. 烧成这种程度变U型就捞出来、控水

8. 摆盘子中

9. 锅里烧油

10. 滚烫后倒入准备好的调料碗中

11. 把蒸鱼鼓油备好

12. 这个时候放入蒸鱼鼓油和醋

13. 味道真不错哦

14. 看着不错👍主要是调料味道很赞....

15. 开饭啦....😍😍