蒜蓉蒸斑节虾
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省时省力的美味清蒸斑节虾
斑节虾的虾肉比其它海虾更鲜嫩Q弹,用蒜蓉清蒸最好吃。
用料
斑节虾 | 500克 |
玉米油 | 40ml |
料酒 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
蒜蓉 | 2颗大蒜头 |
葱花 | 少许 |
老姜 | 3片 |
蒜蓉蒸斑节虾的做法
虾洗净沥干水分,煮沸蒸锅里的水
斑节虾淋上料酒,蒸锅里的水煮开后把斑节虾蒸上4分钟。
同时准备好热油,炒香蒜蓉虾蒸好后马上淋上高温蒜油,再淋上生抽,撒上葱花。这道菜的做法简单又鲜美,即使是上班族回家也能轻松搞定!
小贴士
蒸虾的时间长度按虾的大小来适当调整。
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