用料
盐焗斑节虾的做法
斑节虾去虾线 葱姜蒜料酒腌个十分钟 最好用不太用或者废弃的锅 在上面铺上一层海盐小火加热五分钟 海盐微微热的时候 盛出来一半留个底层 把虾摆进去 放些大料花椒姜 然后把盛出来的盐盖回虾上面 大火七八分钟 然后关火闷几分钟就可以了 这个办法可以焗万物
