香炸斑节虾
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃")
从小就喜欢美食也爱搜索美食的做法，今天跟大家分享一下自制的炸斑节虾的做法，虾是自家鱼船捕的纯天生天养的斑节虾哦。
用料
| 大斑节虾 | 4~5 |
| 面包糠 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 辅料 | |
| 酱油、醋 | 料酒 |
| 盐 | 麻油 |
| 胡椒粉 | 椒盐 |
香炸斑节虾的做法
斑节虾清洗干净去壳
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第2张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第2张")
从虾背切开（别切透）把虾线取出，用刀横着轻轻剁段虾筋。
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第3张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第3张")
加入:适量料酒、酱油醋几滴就好、盐、胡椒粉或椒盐、最后放几滴麻油，鸡精凭个人喜爱可加可不加 ，腌制的时间长一点会更入味哦
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第4张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第4张")
给虾包裹上一层面粉
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第5张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第5张")
再裹上一层蛋液
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第6张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第6张")
最后再均匀裹上面包糠，装盘入锅开炸了
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第7张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第7张")
油温加热到7～8分时就可以下锅炸了，双面炸至金黄酥脆就可以出锅了。
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第8张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第8张")
也可以沾蕃茄酱、沙拉酱
![香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第9张]( "香炸斑节虾的做法步骤图，香炸斑节虾怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2er80e.html
