白煮斑节虾
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用料
斑节虾 | 一斤 |
生抽(蘸料用) | 适量 |
高汤(蘸料用) | 适量 |
香油(蘸料用) | 适量 |
糖(蘸料用) | 适量 |
葱姜末(蘸料用) | 适量 |
香菜末(蘸料用) | 适量 |
朝天椒末(蘸料用) | 微量 不吃辣 可以不放 |
香醋(蘸料用) | 适量 |
白煮斑节虾的做法
斑节虾冲洗干净
水开了放入虾 盖上盖子 再次煮开 关火焖三分钟即可捞出
蘸料也可以根据自己的口味来调制 我这个是私家蘸料 喜欢的可以试试 而且是万能蘸料 如果蘸白斩鸡的话 去掉醋就可以了
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