盐焗明虾
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一直以来 ，吃虾不是白灼就是红烧。
想着来做一次不用油但又入味的虾，盐焗虾是最好的选择～
用料
| 明虾 | 250克 |
| 盐 | 一包 |
| 料酒 | 15ml |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 孜然 | 一小撮 |
| 花椒、胡椒 | 一小撮 |
盐焗明虾的做法
明虾腌制入味
大概15分钟
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配料适量
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小火炒盐
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码入明虾和配料
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撒上盐
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5-6分钟时间偏长 焖3-4分钟即可
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出锅
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😋
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小贴士
虾入锅前用厨房纸吸干
用粗盐更好
3-4分钟即可
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