补肾盐焗虾

用料  

补肾盐焗虾的做法  

1. 粗盐300克左右炒干，或者根据虾的多少给粗盐

2. 网上购买冰鲜或者速冻虾，记得要挑虾肠

3. 开始慢火炒干粗盐

4. 将虾放在炒干的粗盐面

5. 再盖上第二层粗在虾上面

6. 等待自然熟大概10-20分钟左右

7. 可以上碟了

小贴士

记得挑虾肠用剪刀在虾身中间剪一点就可以挑出来。