复刻渝是乎番茄巴沙鱼
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![复刻渝是乎番茄巴沙鱼的做法步骤图]( "复刻渝是乎番茄巴沙鱼的做法步骤图")
佛系加调料 没想到味道是一样的 超级开心
因为我其实是不会做饭的
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 巴沙鱼 | 2大片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 番茄罐头 | 150克 |
| 葱 | 6片 |
| 蚝油 | 适量 |
| 冬笋 | 随意 |
| 豆芽 | 随意 |
| 油豆皮 | 随意 |
| 八角 | 半个 |
| 花椒 | 适量 |
复刻渝是乎番茄巴沙鱼的做法
这个配方是3-4人的量
准备:巴沙鱼切块 番茄切块
烹饪：大量水烧开
加番茄和罐头
煮一会儿加冬笋
姜片 葱花 花椒 八角 倒进去
蚝油适量
料酒适量
盐适量
糖随意 我没加
煮到汤有点粘稠 撇去浮沫
加巴沙鱼
煮熟
可以加香菜
然后 配米饭吃吧
米饭蒸的干一些 撒一小撮黑芝麻～
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