砂锅🐠
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
越来越喜欢砂锅，新一个，试试水😄
用料
| 鮰鱼 | 2.5斤 |
| 小洋葱 | 15个 |
| 小蒜头 | 15个 |
| 食盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
砂锅🐠的做法
鮰鱼，在超市，就已经处理干净，切成块，用食盐，生抽，老抽，白胡椒粉，姜，腌制一晚。
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第2张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第2张")
小葱头，小蒜头
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第3张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第3张")
小葱头，小蒜头，切成块
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第4张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第4张")
砂锅，倒油，放入切成块的蒜头，葱头。稍微煸香。
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第5张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第5张")
码入鱼块，鱼块有点多了，一半就够。
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第6张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖，最小火。等上汽后，顺着锅边淋入一圈油，不用加水。中间不用翻动。
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第7张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第7张")
30分钟后，开盖。一锅美味，配着🍚，开动！
![砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第8张]( "砂锅🐠的做法步骤图，砂锅🐠怎么做好吃 第8张")
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