砂锅粥
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用料
虾 | 若干只 |
米 | 3分2杯 |
姜 | 两片片 |
青菜 | 若干 |
玉米 | 半根 |
萝卜 | 半根 |
干贝 | 若干粒 |
香菇 | 5朵 |
瘦肉 | 随便克 |
砂锅粥的做法
材料该洗的洗,该切的切,萝卜玉米切丁,干贝泡水,虾去虾线,瘦肉加生抽地瓜粉拌匀。虾仁加姜去腥一会后炒开备用。
煮的两人份,大米3分2杯,水3碗,用砂锅先煮20分钟后加入萝卜,玉米丁,瘦肉再继续煮10分钟把虾仁青菜倒进去,加一点点盐,生抽一小勺,焖5分钟就可以了。
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