【紅燒白鯧】🐠🐠🐠
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图")
喜歡吃海洋魚類，趁捕撈季，多吃點
用料
| 鲳鱼 | 2條 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 15克 |
| 姜 | 數片 |
| 盐 | 一小勺 |
【紅燒白鯧】🐠🐠🐠的做法
買回家的白鯧魚🐠，刮去魚鱗、剪去魚鰭、去除內臟
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第2张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第2张")
洗乾淨後晾乾水份
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第3张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第3张")
熱鍋倒冷油，放入薑片，撒上點鹽
放入魚煎至微黃再翻面
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第4张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第4张")
我一般一次性把魚都煎好，分開包裝，放入冷凍櫃，分幾天吃
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第5张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第5张")
放入一碗水，加入1勺白糖
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第6张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第6张")
一勺老抽，少量鹽調味
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第7张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第7张")
中火燒5分鐘
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第8张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第8张")
讓後收幹湯汁
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第9张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第9张")
出鍋撒上蔥花，趁熱享用
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第10张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第10张")
鮮嫩美味
![「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第11张]( "「紅燒白鯧」🐠🐠🐠的做法步骤图 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/2zg52.html
