博山糗糕

那是儿时的甜美味道，每当哪家添了小宝宝，或者是重大的喜庆节日老家的人们都会做一大锅糗糕，粘粘的糯糯的甜甜的。

用料  

博山糗糕的做法  

1. 黄年米提前泡2天，每天都换水搓洗。

2. 2碗米的量放6碗水倒入高压锅上汽以后小火焖煮20分钟左右。

3. 红枣泡一泡煮一煮备用

4. 高压锅焖煮好以后，打开锅盖不停搅拌，搅拌均匀放红糖红枣搅拌均匀

5. 炒鸡简单，非常好吃😋希望在这个冬天能吃到一碗甜甜糯糯的博山糗糕。虽然摒弃传统做法倒是味道依然很不错👍。