今日份便当-2021-1-29

(ღ♡‿♡ღ)今日份便当
午餐:粗粮饭＋土豆牛肉
晚餐:青瓜炒蛋＋土豆牛肉

用料  

今日份便当-2021-1-29的做法  

1. 1-牛肉跟牛筋膜煮一下，去血水
   2-热油，将蒜头，姜，干辣椒，八角炒出香味。放牛肉翻炒，放酱油，豆瓣酱和盐调味。放适量热水，高压锅中火压个15分钟。
   3-开锅放牛筋膜，翻炒均匀。高压锅中火压10分钟。
   4-开锅放土豆，翻炒均匀。高压锅压5分钟。
   5-开锅，放香菜。土豆牛肉完成了 ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ

2. 1-冷锅热油放两个鸡蛋，翻炒。再放青瓜，盐翻炒一会儿。
   2-上碟，完成(❁´ω`❁)

3. 午餐:粗粮饭＋土豆牛肉
   晚餐:青瓜炒蛋＋土豆牛肉

小贴士

牛肉，牛筋膜，土豆，不能全部一起压哦。这样牛筋膜口感会像肥肉，土豆会太烂。