芝士驴打滚
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用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 白糖 | 40克 |
| 黄油 | 10克 |
| 熟黄豆粉 | 少许 |
| 红豆沙 | 适量 |
| 馅心部分： | |
| 奶油芝士 | 50克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
芝士驴打滚的做法
将糯米粉、牛奶、糖放入一个大容器内搅拌均匀，蒸锅水开后蒸25分钟
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蒸熟后加入黄油，搅拌均匀，案板上撒上熟黄豆粉，用擀面杖擀成长方形
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把馅心部分的奶油芝士、糖粉、柠檬汁搅拌均匀，然后先铺上红豆沙再铺上奶油馅心，卷起成条状即可
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成品图
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