小吃驴打滚
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参照厨友方子调整，给娃做早餐正合适😁
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 温开水 | 85克 |
| 豆沙 | 100克 |
| 细砂糖 | 6克 |
| 黄豆粉 | 25克 |
小吃驴打滚的做法
糯米粉加糖和水，揉成团
![小吃驴打滚的做法步骤图，小吃驴打滚怎么做好吃 第2张]( "小吃驴打滚的做法步骤图，小吃驴打滚怎么做好吃 第2张")
将揉好的面团按压在盘子里，盘子底部抹些玉米油，防粘底
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冷水上锅蒸，水开冒汽后蒸10-15分钟
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将黄豆粉炒熟，判断标准为闻到香味和变色
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案板撒上黄豆粉，将蒸熟的面团放上，尽量揉成长方形
![小吃驴打滚的做法步骤图，小吃驴打滚怎么做好吃 第6张]( "小吃驴打滚的做法步骤图，小吃驴打滚怎么做好吃 第6张")
摊平后，放入豆沙(忘记拍照了)
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卷起来
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切块装盘，即可食用
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