经典小吃 | 驴打滚
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![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图")
参考份量：10块
参考时间：40分钟
童年经典小吃——驴打滚，
香甜软糯，黄豆粉点睛之笔，老少皆宜。
用料
| 展艺糯米粉 | 150克 |
| 水 | 150克 |
| 展艺红豆沙 | 适量 |
| 黄豆粉 | 适量 |
经典小吃 | 驴打滚的做法
将水倒入糯米粉中
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第2张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第2张")
用筷子将他们搅拌成糯米团
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第3张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第3张")
将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第4张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第4张")
取出放冷凉备用
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第5张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第5张")
硅胶垫上撒些黄豆粉
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第6张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第6张")
将糯米团两面也撒上黄豆粉
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第7张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第7张")
将糯米团擀成长方形
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第8张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第8张")
均匀用刮刀抹上红豆馅
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第9张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第9张")
从上往下卷起成筒状
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第10张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第10张")
10.卷好后在表面再次撒上一些黄豆粉
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第11张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第11张")
切好装盘即可
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第12张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第12张")
摆盘
![经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第13张]( "经典小吃 | 驴打滚的做法步骤图 第13张")
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