花螺鲍鱼焖鹅

用料  

花螺鲍鱼焖鹅的做法  

1. 鹅半只，1.砍件(市场买的时候切好回来);
   2.洗干净，榨干水分;
   3.这部很重要！开火把锅烧干，放鹅下去，等一边香了，再翻另边，煎干、香了(大概要12分左右)。再盛起来。
   4.开火把锅剩下的油开了，再放薑、火蒜、葱头 爆香，一定要出味道够香。后又放回鹅下去番炒。
   5,放调味，盖上焖20分钟.

2. 放下花螺，盖上锅盖焖3分钟

3. 再放鲍鱼，盖大上锅盖焖5分钟。

4. 这样就大功告成了，祝大家 家庭美满！🍎🍉🍑🍅🍐🍇🥭🌶🌽🍓🍍🍊🍋