当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 无糖驴打滚的家常做法,无糖驴打滚的做法和步骤图解
手机版

无糖驴打滚

来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃

糯的唧唧歪歪,一直对这口感没有抵抗力,太好吃~

用料  

黄豆粉 100克
豆沙 100克
米粉 300克
红枣 15颗

无糖驴打滚的做法  

  1. 本来想买熟黄豆粉,但发现部分里面都添加了糖,所以,就买了生黄豆粉,自己炒熟

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第2张
  2. 开小火,并不停的翻动,否则容易糊

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第3张
  3. 炒成深黄色就可以,并且有淡淡的香味,听说能力强的,可以炒成金黄色

    截止这里,重要材料-黄豆粉,就准备好了
    暂时买的熟豆粉,以上步骤直接省略

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第4张
  4. 红豆提前泡发

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第5张
  5. 用红枣的甜味,替代白砂糖,和红豆一起煮

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第6张
  6. 煮出沙,并把水煮完,要不太稀

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第7张
  7. 枣香和豆香融合的很好,香气扑鼻,并且有淡淡的甜味

    到这一步,重要材料-豆沙,就准备好了

    要是买的现成的豆沙,4-7步,可以直接省略

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第8张
  8. 半碗糯米粉,约300克

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第9张
  9. 往里面加水,并搅拌,加多少水呢,糯米粉拉丝就可以了

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第10张
  10. 倒在盘子里,放入笼,大约10分钟,里面没有白色夹生,就说明熟了

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第11张
  11. 放凉至温热,放在铺有豆粉的案板上,擀平

    此时,重要材料-蒸糯米粉,就准备好了

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第12张
  12. 铺上豆沙

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第13张
  13. 卷起来,并洒上豆粉,放盘准备开吃

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第14张
  14. 糯唧唧的,太好吃了

    做起来呀朋友们,要是豆沙和豆粉都买现成的,那就太简单了,只做8-13步骤:蒸熟糯米粉,把豆沙卷进来,再洒上豆粉,就大功告成了~

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第15张
  15. 祝各位生活愉快

    无糖驴打滚的做法步骤图,无糖驴打滚怎么做好吃 第16张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5mkvrk.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。