麦吉生酮-意大利面猪肉酱
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终于走上了低碳减肥的道路,感觉挺适合我的,在下厨房看了很多食谱后,把改良后最有幸福感的食谱晒给大家,不使用复合调料。
用料
鸡蛋 | 1只 |
五花肉末 | 500克 |
盐 | 5克 |
油 | 30克 |
芹菜梗 | 30根 |
胡椒粉 | 5克 |
姜粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
蒜末 | 5瓣 |
肉剁碎加鸡蛋油搅拌静置,放油炒蒜末和芹菜,加盐出水后,加肉末快炒,把用盐水煮了8分钟的意大利面捞起,加入肉末芹菜中混合焖煮两分钟,尝一下,调整盐味,捞出。
今天数了一下,细意面干重500g有550根,麦吉二期意面一天上限湿重200g,干重只有三分之一,也就是66.6g,也就是73根,早餐中餐各吃30到35根不会超,或者一次煮70根。
小贴士
自己的先取出来,家人的可以单独加黑胡椒酱,其他各种酱都好吃,不输热干面。
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