意大利肉酱面的酱！
来源：菜肴屋 阅读：7.39K 次
超好吃又方便～ 香料是重点！时常做一大碗 然后两天都可以吃这个～
用料
| 番茄（两人份） | 四个稍大的 |
| 洋葱 | 半到一个看个人口味 |
| 牛肉糜 | |
| 料酒 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 番茄沙司 | （番茄不够的时候备用） |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 黑胡椒粒（是粒不是粉！） | 七八颗 |
| 黄油 | 一小块 |
意大利肉酱面的酱！的做法
番茄 洋葱切成小块 （番茄可以放在盘子里切！这样的话汁水不会流走～）
![意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第2张]( "意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第2张")
同时用料酒&生抽腌制牛肉糜 （不用加盐～）20分钟！
在锅子里倒一点油 再丢下去一小块黄油～ 然后把洋葱末丢进去！ 大火差不多到洋葱微微变黄 就可以把肉糜丢下去了～
![意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第3张]( "意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第3张")
肉糜变色香香的以后把番茄&番茄的汁水们推下去！换成小火 然后戳戳戳压压压 把番茄的汁水们弄出来！如果不够香或者不够多汁可以加番茄沙司
![意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第4张]( "意大利肉酱面的酱！的做法步骤图 第4张")
最后撒上一圈罗勒碎&黑胡椒粒！ 这时候味道就跟之前的柔和完全不一样了！ 好吃多了！很香很异域！空口也可以吃啦～
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