自制驴打滚
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参考分量：10个
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 220克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 红豆沙 | 350克 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
自制驴打滚的做法
糯米粉里倒入细砂糖，再倒入水一起混合均匀，倒入蒸碗里盖保鲜膜
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蒸锅上汽后放入大火蒸30分钟，蒸熟取出，不烫手了从蒸碗里取出
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硅胶垫上撒少许熟黄豆粉，面团放上，面团上也撒少许黄豆粉
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用擀面杖擀成长方形面片，涂抹一层红豆沙卷起来
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表面撒一层熟黄豆粉再切成小段即可
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