鲜草莓夹心黑巧克力松饼
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
用料
| 面粉 | 500g |
| 草莓 | 适量 |
| 黑巧克力（60%可可脂或更高） | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 50g |
| 香草香精 | 适量 |
| 泡打粉 | 6g |
鲜草莓夹心黑巧克力松饼的做法
面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀
逐个打入鸡蛋，搅拌均匀
兑入融化的黄油，揉成面团
面团分成小圆球
面团中间按出凹陷，填入草莓
黑巧克力融化，盖在草莓上
烤箱预热175C，烤20min
小贴士
若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑
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