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子姜焖泥鳅

来源：菜肴屋 阅读：2.64W 次
子姜焖泥鳅的做法步骤图，子姜焖泥鳅怎么做好吃

用料  

主料
泥鳅
配料
子姜
青蒜
香菜
调料
葱
姜
蒜
豆瓣酱
料酒
生抽
糖
味精
干辣椒

子姜焖泥鳅的做法  

  1. 1，子姜切片，干辣椒切断

    子姜焖泥鳅的做法步骤图，子姜焖泥鳅怎么做好吃 第2张

  2. 2，锅入油烧至七成热下入泥鳅温炸

    子姜焖泥鳅的做法步骤图，子姜焖泥鳅怎么做好吃 第3张

  3. 3，锅留底油下葱姜蒜片干辣椒豆瓣酱偏香加料酒加汤调生抽味精糖，下入泥鳅小火慢炖收汁勾芡淋油装盘撒香菜

    子姜焖泥鳅的做法步骤图，子姜焖泥鳅怎么做好吃 第4张
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