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香煎大闸蟹

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香煎大闸蟹的做法图解香煎大闸蟹的做法步骤

深秋应是肥蟹黄酒

用料

大闸蟹	5只
姜
白酒

香煎大闸蟹的做法

热锅下油生姜爆香放入大闸蟹

两面都煎的见红了，将蒜瓣放在锅底，放入白酒抓紧盖上锅盖，让酒下锅时的蒸汽循环在锅里

煎到大闸蟹里面的黄有些流出来全是好了

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#大闸蟹 #香煎大闸蟹

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