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红烧江鲫鱼

来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃

用料  

一条江鲫鱼 郫县豆瓣30g
四川泡椒泡姜少许 料酒、姜蒜葱、生抽
醋一点

红烧江鲫鱼的做法  

  1. 把鱼收拾好

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第2张

  2. 锅里放菜籽油大火煎成两面金黄

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第3张

  3. 把煎好的鱼放盘子里

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第4张

  4. 把泡菜切好

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第5张

  5. 放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜！

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第6张

  6. 加开水大火炖

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第7张

  7. 起锅加葱和醋，我没有放盐，因为我自己泡的泡菜有盐了！

    红烧江鲫鱼的做法步骤图，红烧江鲫鱼怎么做好吃 第8张
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