照烧鲫鱼

用料  

照烧鲫鱼的做法  

1. 鲫鱼洗干净，改刀。

2. 油煎至两面金黄。
   可以用厨房纸巾吸干水分，然后涂点面粉，这样不容易破相。

3. 葱放进去烤一下，然后按照上面比例加入料酒生抽老抽蜂蜜清水。注意，上面是比例，根据鱼大小数量你是要做调整的。