制作和玛德琳一样,不同的是我换了纸杯里.我很喜欢这种简单又方便又好吃的蛋糕,真的很省力,新手很适合做这种蛋糕，应该说是0失败的蛋糕.
用料
| 无盐黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 宇治抹茶粉 | 5-8克 |
| 蜜红豆 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 少许 |
| 糖粉 | 60克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 柠檬汁和柠檬屑 | 少许. |
抹茶蜜豆小蛋糕的做法
无盐黄油融化备用 抹茶粉加温水溶解下，不要成水状哦，泥状就好。低粉，泡打粉，盐混合过筛两次备用
鸡蛋打散加入糖粉，蜂蜜充分搅拌均匀，不要打发
加入柠檬屑，柠檬汁混合，加入过筛的粉类混合，加入无盐黄油搅拌均匀包上保鲜模入冰箱冷藏1个小时
冰箱里取出加入蜜豆搅拌均匀，烤箱预热180度/
将面糊装入纸杯8分满，薄的纸杯下面要用模具托住，或者多加几个。入烤箱中层15-20分，时间根据情况掌握，因为放纸杯里面糊多了，和玛德琳模具不一样，时间稍微延长点
