奶油三文鱼土豆芦笋汤
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一道温暖的中西合璧菜式
用料
| 三文鱼 | 200-250g |
| 嫩芦笋 | 12根 |
| 土豆 | 1大个 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 奶油 | 25克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味增/生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法
三文鱼切小块，撒上黑胡椒、盐，放入碗中，以料酒腌制
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第2张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第2张")
将土豆切块，洋葱、芦笋切段
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第3张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第3张")
洋葱和土豆下油锅翻炒约3分钟，随后转入汤锅，加少量味增(若没有味增可用生抽代替，一小勺即可)，再加入100g牛奶、适量水至完全盖住土豆。关闭锅盖，煮至土豆变软。
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第4张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第4张")
此时加入腌好的三文鱼、芦笋，再加入25g奶油，煮2分钟后，加少量味增/生抽(可尝一尝味道，慢慢加至喜欢的咸度)，再煮3分钟，三文鱼熟而不老，即可出锅。
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第5张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第5张")
Enjoy!
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第6张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第6张")
这顿饭搭配的是黑醋洋葱汁鸡胸肉、清炒时蔬，高蛋白餐get
![奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第7张]( "奶油三文鱼土豆芦笋汤的做法步骤图 第7张")
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