抹茶蜜豆白巧磅蛋糕(小嶋老师)
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用料
黄油 | 130克 |
糖 | 130克 |
鸡蛋 | 110克 |
低粉 | 120克 |
抹茶 | 7克克 |
蜜豆 | 30克 |
抹茶蜜豆白巧磅蛋糕(小嶋老师)的做法
砂糖加入黄油软化后打法5分钟
分3次加入蛋液,加一次打发2分钟
加入粉类后搅拌90次
最后加入蜜豆混合,入模,180度33分钟。原方子用时是33分钟,我没有烤熟又加了10分钟
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