脏脏奶茶/简易版
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手残党剪掉一切不必要步骤
用料
珍珠 | 20-30颗(随意 看成品几杯或者爱不爱吃珍珠决定具体用量) |
黑糖 | 40克 |
水 | 适量(没过黑糖块/粉) |
黑糖糖浆 | 5克(1杯量) |
牛奶 | 一盒(随便) |
珍珠想要健康安全自己做的去搜别的菜谱
嫌弃耗时耗力 生怕吃力不讨好的懒鬼(比如我)去某宝随便买一袋就ok
9块9一大袋 吃到天荒地老吃到不想吃🤦🏻♀️煮珍珠
烧一奶锅水
烧开(咕嘟咕嘟)
下珍珠 煮20分钟(等珍珠浮起来)
捞起后过凉水 到水清为止红糖40克➕适量水➕一小勺黑糖浆
小火煮 煮到略微粘稠
(如果你煮不黏稠也不用管他 黑糖浆可以完美补救)
粘稠后加入刚煮过的珍珠一起煮一会 煮粘稠 更黏稠
(煮不黏稠也没关系 我也煮不黏稠..)
然后备用
取一个汤勺(小汤勺)就是自己喝汤的勺 别拿老大的那个勺(我也说不清 随意吧)
加入一平勺糖浆 捞几颗珍珠放勺里
沿杯壁缓缓滑下
(前面的糖水不稠没关系 看 这不就是偷懒大法..)珍珠糖浆占总杯1/3
倒入牛奶
拍拍照
喝吧喝吧 好喝死了
小贴士
奶盖没加 要加去看看别的菜谱
(奶盖热量多高心里没点xxxxx数吗)
另外糖浆挂壁适量就好 别哗哗的一杯子全是的
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