黑糖珍珠脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶

hi～你们好么，我是颖涵

继网红脏脏包之后又一“脏”系食品脏脏茶，最近超级火，所以喝上一杯的话一定要排个超级长的大队

这次做了黑糖脏脏茶，草莓脏脏茶，芒果脏脏茶三款脏脏茶给你们，以后就不用去排队啦，在家自己做就可以啦

话说刚做完真的是有点脏，但是拍摄时间间隔太久最后浆汁都融化了

总之这三款有点干净的脏脏茶味道也很美味啦！

用料  

黑糖珍珠脏脏茶&草莓脏脏茶&芒果脏脏茶的做法  

1. 30g黑糖加100g水煮沸

2. 趁热加入100g木薯粉

3. 快速搅拌成面团
   混合好的面团相当烫手
   待它稍凉之后按压成面均匀的面团

4. 切小条，再切小块，揉成小珍珠
   （一颗颗揉珍珠还是要花点时间的）

5. 珍珠就做好啦
   别做太大颗
   因为煮的时候会膨胀

6. 30g奶油芝士打发
   (芝士本身有咸味所以就不用添加了，如果你们喜欢再咸一些，可以少量放点盐)

7. 加入100g淡奶油，10g细砂糖打发

8. 加入50g牛奶搅拌均匀
   奶盖就做好啦

9. 准备工作都做好了
   我们开始做脏脏茶吧

10. 珍珠水沸后下入煮15分钟左右煮至透明

11. 捞出冷水浸泡使珍珠变得Q弹

12. 50g黑糖100g水煮至浓稠

13. 将珍珠加入浓稠的黑糖水中
    煮至更浓稠

14. 沿杯壁加入黑糖珍珠浆
    （把杯壁涂抹的脏脏的哦）

15. 加入牛奶
    一杯黑糖珍珠脏脏茶就做好啦
    尤其是手揉出来的珍珠太美味了
    看
    刚做好的脏脏茶还是蛮脏的哈

16. 接下来做草莓奶盖脏脏茶

17. 草莓切丁加入白砂糖挤适量柠檬汁腌制出汁

18. 熬成浓稠的草莓酱

19. 草莓酱就完成啦

20. 草莓酱沿杯壁涂抹装杯
    要脏脏的哦

21. 加入冰块和牛奶

22. 最后倒上奶盖
    一杯草莓奶盖脏脏茶新鲜出炉了
    草莓脏脏茶每一口都可以喝到草莓果肉哦

23. 芒果划成小格沿杯壁分离果肉

24. 加适量白砂糖挤适量柠檬汁腌制出汁

25. 熬成浓稠的芒果酱

26. 沿杯壁加入芒果酱
    制造出“脏”的外貌

27. 加入冰块牛奶

28. 最后倒上奶盖
    芒果脏脏茶也是可以吃到果肉的呦

29. 黑糖脏脏茶，草莓脏脏茶，芒果脏脏茶
    你选哪一杯？

小贴士

在家就能做出来的网红脏脏茶

快点做起来吧

等你们来微博  @颖涵的快厨房  交作业哦