抹茶蜜豆古早蛋糕

做过原味，巧克力味
现在做一次抹茶蜜豆也一样好吃😋

用料  

抹茶蜜豆古早蛋糕的做法  

1. 抹茶粉+低筋面粉过筛备用

2. 微波炉高🔥加热2分钟

3. 倒入粉类z字拌匀

4. 加入牛奶z字拌匀

5. 加入鸡蛋🥚

6. Z字拌匀，不要过度

7. 蛋白分三次加糖，喜欢甜的多加糖即可，打发湿干性

8. 取一部分蛋白倒入抹茶糊翻拌匀

9. 之后倒入剩下的蛋白里翻拌匀

10. 倒入模具
    (先到一半面糊)

11. 放入蜜豆再到入剩余的面糊，(用筷子轻轻搅几圈去掉气泡)

12. 烤盘里加入冷水
    这次我加的是热水
    放入模具

13. 烤箱160°中下层60分钟
    

14. 特别棉细，好吃😋

15. 虽然有点小裂缝但也不影响口感

小贴士

不懂就问哦