抹茶红豆古早胚奶油蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 水 | 70克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 红豆 | 50克 |
| 拌红豆用低筋粉 | 5克 |
抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法
30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第2张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入过筛的低筋面粉拌均匀
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第3张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入蛋黄拌均匀
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第4张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋清分三次加入混合好的砂糖淀粉打发至直立小尖角状态
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第5张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第5张")
取三分之一打发的蛋清混和蛋黄液后倒入剩余的蛋清盆，混合均匀。
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第6张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第6张")
最后加入拌上面粉过筛后的红豆拌均匀
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第7张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第7张")
倒入模具，震出大气泡。
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第8张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第8张")
上下火135，水浴烤55分钟
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第9张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第9张")
放凉脱模
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第10张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第10张")
加淡奶油打发装修，美美哒！
![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第11张]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法步骤图 第11张")
热门内容
大家都在看
最近更新