海螺新吃法
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好久不发菜谱了,以后会定时更新新菜谱,我会把最简单的做法分享出来,材料也都是家庭常备的,简单操作易学,而且热量也不会太高的,适合减脂的小伙伴们!下面跟我一起做吧!
用料
海螺 | 一斤 |
黄瓜 | 2根 |
蒜瓣 | 4瓣 |
盐 | 2克 |
米醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
香菜 | 半根 |
尖椒 | 半个 |
迷你紫薯粉皮 | 8张 |
花椒油 | 1勺 |
芥末油 | 3滴 |
海螺新吃法的做法
黄瓜洗净削皮
这样的迷你紫薯粉皮,煮软切条
用刀背把黄瓜拍扁,切段放入大碗里
加入香菜、尖椒,不喜欢太辣可以不加
海螺生的用蒜臼子敲碎,尾部不要,只留前半部分,过水煮2分钟,控水切薄片
挤蒜神器之一,太方便了,一会搞定
锅里加油烧热,放花椒爆香,直接浇蒜末上,加生抽、白糖、米醋、香油、香菜、芥末油、尖椒碎拌匀即可,口味清淡可口有饱腹感,热量也不会太高!
小贴士
一定要少盐少油少糖,家里没有紫薯粉皮也可以用普通的粉皮代替,学会的小伙伴们快做吧,爱自己爱家人!
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