平底锅饺子皮披萨

时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份

用料  

平底锅饺子皮披萨的做法  

1. 锅中放少许油，开小火，用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底，相互之间保证部分重叠。

2. 在饺子皮上轻轻涂满番茄酱，撒上罗勒和黑胡椒。
   将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。
   除了马苏里拉芝士外，其他食材可依喜好选择，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
   

3. 盖上锅盖。待芝士边缘微微融化，打开锅盖，沿着锅边倒入适量温水。再次盖上锅盖，待芝士全部融化后打开锅盖。
   煎至披萨底部变成金黄色即可出锅食用。

小贴士

1. 建议使用不粘锅，避免饺子皮与锅粘连。

2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。

3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替，相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。

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