马鲛鱼 鲅鱼饼做法 超简单
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为了减肥 为了健身 为了省钱 馋鱼饼决定自己做
鲅鱼清洗干净 去掉内脏 晾干水比较好 我没有晾干 用勺子刮肉 不要皮
用料
| 马鲛鱼 | 800克 |
| 姜片 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 葱 | 几根 |
| 玉米淀粉 | 随意可加可不加 |
| 黑胡椒或白胡椒 | 你喜欢 |
| 盐 | 你喜欢 |
马鲛鱼 鲅鱼饼做法 超简单的做法
把姜跟葱切碎加水 微波炉里加热1-2分钟 用煮的或者热水泡都行 去渣留水 1-2小勺子就够了
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马鲛鱼肉放进一个盆子里 加水 加鸡蛋 黑胡椒或者白胡椒随意 加一点盐 玉米淀粉适量 觉得太湿就加一点 用打蛋器搅打起来 哈哈 打成胶状 有点吃力就行了
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盒子里抹油 铺平 加上保鲜膜 微波炉或者蒸 熟了就行
凉了后切块放冰箱
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加热6分钟
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我不客气了 我先吃了
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