【简单一顿】香煎马鲛鱼

一个人吃，做饭真的简单。

用料  

【简单一顿】香煎马鲛鱼的做法  

1. 网上买了一包马鲛鱼，拿出两块来解冻。

2. 加点姜葱料酒和盐腌制15mins，中间回来翻个面。
   就不用再切姜不用准备葱了。

3. 倒点油加热，然后两面煎到金黄，摆盘。
   
   重口味的，不够咸可以再撒点盐。
   
   买了一些西生菜，可以直接吃，脆爽，口感不错。
   

小贴士

要是盐放多了，西生菜可以解腻。