很香香的黄油煎马鲛鱼

突然想试一下黄油煎马鲛鱼，因为煎鱼加点黄油都很香！结果一搜才发现还没人做这个菜谱呢……没关系，自己动手一样香喷喷(｡･ω･｡)！而且更加简单！家常！！小贴士有腌鱼方法！

用料  

很香香的黄油煎马鲛鱼的做法  

1. 先拿出自己的鱼鱼(´･ω･`)

2. 中小火。把黄油放到煎锅（不粘锅）里。

3. 等黄油全部化了后就放进鱼鱼吧(´-ω-`)要一直保持一面煎，不要太急着翻面。

4. 一面煎了10分钟之后就翻面吧（当然这是1.5cm的厚度对应的时间）！看上去好像有点焦，但是丝毫不影响口感哟！那一块黑黑的部分不是焦了，吃起来还是软软的( ´▽` )ﾉ

5. 翻面后又煎了5分钟就放姜了。

6. 放盐了哟！

7. 放葱！（剁碎更好看？）这步可以省略，主要是觉得绿绿的挺好看，所以葱是最后加的。
   第二面煎了八分钟！放完葱后改小火！

8. 放盘里的时候铲烂了……不过没事，给收藏菜谱的小天使比心！

9. 当当当！完成！开吃！真好吃(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！

小贴士

1.一定要用不粘锅！我用的是苏泊尔。
2.马鲛鱼一定要先腌好哟！我们是在市场买的时候已经是粗盐腌好了的，如果是自己腌，那就两面抹上盐腌半小时。