温州鱼饼炒双菇
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润土是温州人
家里冰箱离不了鱼饼
今天用来炒了蘑菇和香菇
味道也是很惊艳
炒双菇的灵魂是姜丝
还有葱花
用料
温州鱼饼 | 1条(切片) |
香菇/口蘑 | 各6个(切片) |
姜丝 | 3片切丝 |
葱花 | 适量 |
温州鱼饼炒双菇的做法
主锅放油、姜丝、大蒜,盖上盖子和小盖子设置烹饪师模式:1:30秒/2A/140度,然后放入两种菇一点点水,继续设置5分钟/2A/140度,剩下最后两分钟的时候放鱼饼,出锅前撒盐,撒葱花~
很鲜很鲜
很不错快试试吧
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