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凉拌泥螺

来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
凉拌泥螺的做法步骤图，凉拌泥螺怎么做好吃

用料  

泥螺
蒜末
青红辣椒末
小米辣
生抽
醋
糖
盐
香菜

凉拌泥螺的做法  

  1. 泥螺加点盐，手抓一会，用水冲洗，洗掉黏液

    凉拌泥螺的做法步骤图，凉拌泥螺怎么做好吃 第2张

  2. 锅烧热，加入泥螺，不停翻炒，炒出黏液，大概40秒，用凉水冲一下

    凉拌泥螺的做法步骤图，凉拌泥螺怎么做好吃 第3张

  3. 加入蒜末、青红辣椒末、小米辣、生抽、料酒，醋、糖和麻油，搅拌均匀

  4. 放上香菜段点缀一下

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