凉拌花螺
来源：菜肴屋 阅读：6.88K 次
![凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃]( "凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃")
吃腻了白灼花螺，夏天就来一道凉拌花螺吧！
用料
| 花螺 | 500g |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 小米椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 麻油 | 勺 |
凉拌花螺的做法
花螺买回来用盐水养一下，清洗干净。锅中烧热水，下花螺，姜片，料酒，煮八分钟，捞起过冷水，去掉螺片。
![凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第2张]( "凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第2张")
准备小米椒，蒜末，葱末，姜丝！
![凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第3张]( "凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第3张")
把小米椒，蒜末，葱末，姜丝放入碗中，加酱油，蚝油，麻油，白糖，少许水调成酱汁！
![凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第4张]( "凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第4张")
把花螺放入调好的酱汁就好啦，冷藏风味更佳！
![凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第5张]( "凉拌花螺的做法步骤图，凉拌花螺怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5n92q.html
