【北鼎即食花胶】凉拌鲍汁螺片花胶
来源：菜肴屋 阅读：9.23K 次
盛夏真的来了，热热的天气只想吃点凉的🍉🧊🍨
所以用北鼎的即食花胶做了个凉菜当下酒菜，好吃又爽口～
用料
| 即食花胶 | 一盒 |
| 菠菜 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 小蘑菇 | 适量 |
| 小葱 | 几根 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
【北鼎即食花胶】凉拌鲍汁螺片花胶的做法
准备配菜，没有固定搭配，放自己喜欢的蔬菜就可以
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第2张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第2张")
即食花胶一盒
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第3张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第3张")
菠菜，蟹味菇，胡萝卜，木耳用开水焯一下，然后沥干水分
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第4张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第4张")
把即食花胶的汤汁倒出来（不要扔掉，可以用来泡饭）留下花胶部分
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第5张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第5张")
然后放花椒油，醋，生抽，盐，糖，小葱段，芝麻，和焯好的蔬菜搅拌均匀就可以了～
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第6张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第6张")
清爽开胃的下酒菜
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第7张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第7张")
和梅子酒特别搭～
![「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第8张]( "「北鼎即食花胶」凉拌鲍汁螺片花胶的做法步骤图 第8张")
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