螺肉花胶汤
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用料
| 花胶 | 一个 |
| 螺肉 | 数片 |
| 葱姜 | 适量 |
| 南北杏 | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
螺肉花胶汤的做法
花胶螺肉先泡12小时，（头天晚上泡好第二天起来就可以做了）做之前用料酒加水泡一小会去腥味，
泡好拿出来切到自己喜欢的大小，热锅下少量油，先用姜片葱段炒一下，加一点点料酒，推荐糯米料酒，注意不要用酒味太大的，我还加了一个泡椒和少量泡姜炒。
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炒好把花胶螺肉捞出来放进烧好水的炖锅里就OK了。我在汤里放了少许泡菜，喜欢的也可以放少量。根据自己的锅大小螺肉花胶大小调整各种配料用量，简单有益的螺肉汤❤️
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